8 formas de aprovechar los posos del café
Que el café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo no es algo que nos sorprenda. Pero su vida va más allá de proporcionarnos una bebida aromática y de sabor delicioso que nos dará energía y nos hará disfrutar de...
¿Cuáles son los componentes del café?
Al pensar en el café lo primero que viene a la mente es la capacidad que tiene esta infusión para proporcionarnos un subidón cada mañana o lo agradable que resulta tomarse uno después de una buena comida. Pero la realidad del café es que...
Cuánto café debes poner en cada tipo de cafetera
El café es una de las bebidas más consumidas a diario mundialmente. Sin embargo, preparar un buen café puede llegar a ser considerado todo un arte. Utilizar la cantidad de agua correcta, un buen café… Podríamos definir cuatro cualidades esenciales que harán de cualquier...
¿Por qué no sube todo el agua en la cafetera italiana?
Comienza un nuevo día, preparas tu cafetera como siempre con la esperanza de tener en unos pocos minutos un delicioso café caliente. Pero cuando parece que la cafetera ha terminado… ¿Falta la mitad del café que debería haber? ¿Por qué no sale el café...
¿Qué es el café liofilizado y en qué se diferencia del café soluble?
A menudo la gente suele hablar del café liofilizado y del café soluble como si se trataran de lo mismo. Sin embargo, a pesar de que ambos son cafés instantáneos, la manera en que se obtienen es completamente diferente. ¿Sabías que la liofilización del...
Cómo y cuándo cambiar la goma y el filtro a tu cafetera italiana
Las cafeteras italianas son todo un clásico y unas de las más valoradas por los amantes del café. Su durabilidad es muy superior a cualquier otro tipo de cafeteras, ya que puedes tenerlas en tu cocina incluso durante décadas. La clave está en cómo...